Secció De tot pàgina 12 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

Carbayu, cuina mediterrània de proximitat i de temporada al centre del Morell

Des del passat 2019, el matrimoni Christian i Raquel porten aquest restaurant que ocupa una antiga casa senyorial del 1750 que va ser de la marquesa del Morell coneguda com “La Dolça”, situada al centre de la població del Morell. El nom de ... » continuar

Fèlix Llovell - 14/10/2020 - 11:35h

Ferran Cerro Restaurant, una gran cuina amb nou local a Reus

El jove reusenc, Ferran Cerro després dels seus estudis a l’escola d’Hostaleria de Cambrils va començar a fer estatges al Celler de Can Roca i a l’Arzak, per ja entrar a treballar amb la Carme Ruscalleda i amb el Sergi Arola, a Madrid. Amb ... » continuar

Fèlix Llovell - 14/10/2020 - 11:07h

Les Terres de l'Ebre reconegudes per cinquè any consecutiu com una de les 100 millors destinacions sostenibles del món

L’associació Global Green Destinations ha reconegut la marca turística Terres de l’Ebre com una de les 100 millors destinacions turístiques sostenibles del món per cinquè any consecutiu. El seu valor mediambiental fa que segueixi entre les ... » continuar

Fèlix Llovell - 13/10/2020 - 11:49h

Al Lamborghini, la cuina italiana i espanyola a Cambrils

Darrera de la bona cuina italiana, argentina i espanyola, a Cambrils, esta un entusiasta empresari, Emiliano Garabini, que juntament amb la seva dona, Isabel, ja té quatre restaurants a la marinera vila: Al Lamborghini, Puerto Madero, Moraima i ... » continuar

Fèlix Llovell - 09/10/2020 - 10:23h

Amonaren Etxea, gastronomia basca a Botarell amb flaire de Caserio

Aingueru Rodríguez va decidir plegar de la seva professió com a tècnic industrial i fer un pas endavant en el món de la cuina. Aquest donostiarra «de los pies a la cabeza» va obrir ara fa un lustre l’asador-sidreria Amonaren Etxea, un ... » continuar

Fèlix Llovell - 09/10/2020 - 09:57h

Ca'l Faiges, a Poblenou del Delta, el producte fresquíssim del Delta de l'Ebre amb delicioses elaboracions autòctones

En el carrer principal i més ample de d’aquest petit i singular poble del Delta, que pertany al municipi d’Amposta hi ha Ca’l Faiges, ocupant un ampli local amb nombrosa vegetació com a element decoratiu. A l’entrada del restaurant ... » continuar

Fèlix Llovell - 29/09/2020 - 15:52h

Cuina de contrastos, fusió i proximitat a Cambrils: L'Original, experiències gastronòmiques

Cuina de contrastos, fusió i proximitat a Cambrils, fruit del jove xef, Juan Llaberia, que després dels seus estudis a l'Escola d'Hostaleria de Cambrils i fer el post grau de direcció de cuina, a l'Escola d'hostaleria de Sant Pol de Mar, va ... » continuar

Fèlix Llovell - 28/09/2020 - 10:27h

Un dels millors romescos de la Costa Daurada i Terres de l'Ebre: Marina, a l'Ametlla de Mar

Un dels millors romescos de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre l’hem pogut assaborir al restaurant Marina, de l’Ametlla de Mar, juntament amb altres deliciosos plats de la cuina marinera tradicional. Justo Fernández és andalús però de ... » continuar

Fèlix Llovell - 21/09/2020 - 08:50h

Manteniment a casa abans del temporal

Quan s’apropa una tempesta és fonamental preparar el teu habitatge per avançar-se als riscos i prevenir possibles afectacions. Per tal d’assegurar un bon manteniment de casa teva, no et pots oblidar de revisar tota la infraestructura de les ... » continuar

Publi-espai - 16/09/2020 - 10:29h

Cuina de proximitat, km. 0 en un ambient de bistrot al Lola Bistro Altafulla

El David Amorós i Ivone Romera, matrimoni propietari del Lola Tapas de la Plaça de la Font, de Tarragona, a la tardor del 2016 van traslladar l’establiment que tenien a la Plaça de la Font, de Tarragona, al centre d’Altafulla ocupant un petit ... » continuar

Fèlix Llovell - 15/09/2020 - 10:30h