0 comentaris
21:10
Compartir    Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a del.icio.us Comparteix aquesta notícia a facebook.com Comparteix aquesta notícia a Twitter.com
Tàrraco a Taula recupera el Convivium, l'esdeveniment previ a les jornades gastronòmiques
  
Fotografia: Tjerk van der Meulen
L’associació Tàrraco a Taula ha anunciat aquest dijous 7 d’abril la recuperació del Convivium, el banquet-bufet romà previ a les jornades gastronòmiques Tàrraco a Taula, que els dos darrers anys no s’havia pogut realitzar a causa de la pandèmia. Com a principal novetat d’aquesta cinquena edició, segons ha explicat el president del col.lectiu, Carlos Segarra, hi ha la incorporació del restaurant El Terrat, recentment reconegut amb un Sol Respol.

El 5 de maig és la data escollida i el claustre de Sant Pau del Seminari tornarà a ser l’escenari del Convivium MMXXII en l’any del XXV aniversari de les jornades Tàrraco a Taula, que tindran lloc del 13 al 29 de maig.

En el mateix anunci s’ha explicat que el restaurant El Terrat participarà tant en el Convivium com en les jornades gastronòmiques. Per a l’ocasió, xef del restaurant, Moha Quach, ha estat investigant la gastronomia de l’antiga Roma i presentarà una proposta innovadora, seguint la seva línia habitual.

Els restaurants participants en les jornades Tàrraco a Taula seran, a més del Terrat, El Llagut, Seasons, El Cortijo, Lola Bistró, La Xarxa, Les Twins, Ares i Balandra. També hi participen la pastisseria Velvet, la vinateria Glops, la cervesa artesana Ipso Facto de Twins Craft Beer i els vins seleccionats de la DO Tarragona.

Tant Convivium com Tàrraco a Taula estan organtizats per l’associació de restauradors Tàrraco a Taula i compten amb el suport del Patronat Municipal de Turisme de Tarragona.

Les entrades per al Convivium tindran un preu de 45 € i les reserves es poden fer ja a través del correu electrònic carlos@apartamentturistic.com.
Redacció TT - 07/04/2022 - 21:10h
Encara no hi ha comentaris. Sigues el primer a escriure'n un!
* Nom
Adreça electrònica
* Comentari
Li queden 700 caràcters per a escriure.
TOTTARRAGONA SERVEIS DE COMUNICACIO SCP
Notícies en RSS
Desenvolupat per Staylogic
TOTTARRAGONA SERVEIS DE COMUNICACIO SCP - Via de l’Imperi Romà,11, 43003 Tarragona
Tel. 977 21 62 64 Email: tottarragona@tottarragona.cat
Contacte  - Avís Legal  - DL: T-1327-2008  -  Publicitat.