Canal Gastronomia pàgina 6 - Tottarragona.cat :: Diari digital independent d'informació i d'opinió de Tarragona

Art Restaurant, una antiga masia rehabilitada a l'Espluga de Francolí, per gaudir de la bona cuina catalana

El xef Josep Maria Ortega va iniciar la seva carrera davant dels fogons l’any 1996 com a ajudant al restaurant del seu pare a Eivissa. Va treballar en diferents restaurants de l’illa. Cap a l’any 2000 arriba a la Conca de Barberà on comença ... » continuar

Fèlix Llovell - 07/11/2019 - 09:19h

Mas Folch, una exquisida cuina tradicional en una masia amb encant envoltada de vegetació, a Constantí

Al costat de les pistes d'aterratge de l'aeroport de Reus, a la carretera que enllaça aquest municipi amb el de Constantí es troba el restaurant Mas Folch, ocupant una antiga masia catalana centenària, envoltada d'una àmplia finca d'oliveres i ... » continuar

Fèlix Llovell - 31/10/2019 - 09:47h

La Casa Navàs estrena «nits modernistes amb sopar i concert» i un vi propi de Clos Galena

La Casa Navàs presenta diverses novetats de cara aquesta temporada de tardor-hivern. Després de l’èxit assolit aquest estiu amb les «Visites Premium», visites guiades amb tast de vi i vermut, ara engega les «Nits Modernistes» i les «Visites ... » continuar

Fèlix Llovell - 30/10/2019 - 12:01h

Tapes i Tapes, cuina d'autor i de fusió al cor de Reus

Aprofitant una vella casona rehabilitada en línia rústica, aquest restaurant, que porta ja quasi 15 anys s’estructura actualment en vertical, amb dos petits menjadors a planta baixa, davant de la barra del bar, un menjador d’una sola taula al ... » continuar

Fèlix Llovell - 21/10/2019 - 08:16h

Xiringuito Miramar, al costat de la platja excel.lents arrossos, peixos i mariscs de Vilanova i la Geltrú

Certament va néixer com xiringuito al centre de la bella platja vilanovesa de Sant Gervasi, l’any 1980. L’any 1992 va sofrir un incendi i la propietat va decidir utilitzar l’antic pàrquing per habiliar l’establiment i així treballar des de ... » continuar

Fèlix Llovell - 17/10/2019 - 08:29h

El Restaurant Vermuts Rofes de Reus renova la seva proposta gastronòmica

El Restaurant Vermuts Rofes de Reus ha acollit aquest dimecres al migdia la presentació d’una nova proposta gastronòmica, la qual ha anat de la mà del xef Jose Miguel Lozano, que s’ha incorporat recentment a l’equip de cuina. Aquest jove ... » continuar

Fèlix Llovell - 10/10/2019 - 09:57h

Les Coques, cuina tarragonina en un local emblemàtic

A dues passes de la catedral al cor del nucli antic de la ciutat val la pena buscar aquest restaurant en un carreró sense sortida, per la seva bona cuina i local amb molt d'encant. Un restaurant per gaudir dels plats tarragonins, com el romesco de ... » continuar

Fèlix Llovell - 10/10/2019 - 09:03h

El Serrallo acollirà de nou el Concurs Mestre Major Romescaire i estrenarà el de Mestre Petit Romescaire

Aquest dimecres, 2 d’octubre, ha tingut lloc l’acte de presentació del tradicional Concurs Mestre Major Romescaire de Tarragona, el qual es recuperarà aquest mes de novembre. L’acte ha servit també per visibilitzar la posada en marxa de la ... » continuar

Redacció TT - 03/10/2019 - 07:11h

Amonaren Etxea presenta la nova carta tardor / hivern

La família Amonaren, Angueru, la seva esposa Manuela i el seu germà José Antonio, del restaurant asador i siderería, Amonaren Etxea Jatetxea, situat a l'entrada de Botarell (Baix Camp) han presentat la nova carta de temporada tardor / hivern. ... » continuar

Fèlix Llovell - 01/10/2019 - 09:09h

Miami Can Pons participa a les Jornades del pop i l'arròs de Sant Carles de la Ràpita

El restaurant Miami Can Pons, de Sant Carles de la Ràpita, que recentment ha rebut la visita de l'Acadèmia de Gastronomia de Tarragona , està participant aquest dies en les XXIX Jornades Gastronòmiques del pop i de l'arròs que s’estan ... » continuar

Fèlix Llovell - 28/09/2019 - 11:05h